太郎燒肉

8月份優惠,使用網路LINE訂位,

2人同行即可贈送招牌太郎燒一份。

文章標題:♚新竹東區美食♚太郎燒肉。日式無煙燒烤。平價高檔。新竹炭火燒烤推薦。平價和牛燒烤。獨門醬汁,讓人吃到食材的單純美味,多人一同享用更優惠喔~~~

 

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2019.03.16

女孩弟是一個名副其實的肉食控,對於火鍋和燒肉都愛不釋手呢,前陣子女孩和女孩弟相約要去巨城逛逛,想說先在外頭買杯飲料再進去,意外的發現了太郎燒肉的蹤跡,女孩弟說原來它在這裡壓,我很多高中同學都推薦呢,有機會真想去試試,身為偉大的好姊姊,聽到弟弟這小小的心聲,當然二話不說的偷偷訂位啦,殊不知女孩弟剛好學校突然有事情,要晚一天才能回來,女孩只好拉著女孩MOM和女孩舅舅一起去享受啦XDD(可憐的女孩弟只能看著我們品嚐的照片QQ)

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太郎燒肉位於民生路上, 距離新竹巨城步行不到三分鐘,交通位置上真的很不錯,太郎燒肉旁則是新竹相當有名的水哥飯糰,一次享用兩種新竹老字號美食,好像也不賴呢
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太郎燒肉外頭的空間只停的下幾輛機車,如果是開汽車來的朋友們,可以停在巨城停車場再步行過來,也可以停在河堤邊的停車格中,但……女孩建議假日白天來訪,可以直接停在巨城停車場省得找車位的麻煩喔~~~(巨城內消費累計200元,可以抵三小時停車費)DSC01463DSC01464DSC01385
太郎燒肉是一家炭火燒肉店,跟一般的瓦斯燒肉真的很不同,現在還有提供日本和牛和廣島牛奶牡蠣可以嚐鮮喔DSC01468DSC01467
太郎燒肉書法字樣的文字,加上淺木頭色的背景,看起來相當有質感
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一進門就可以看到木造風格的裝潢,讓人覺得心情愉悅,櫃台下方還有太郎燒肉的LOGO,為平凡的櫃檯加分了不少DSC01393DSC01418
太郎燒肉在去年年底重新的裝潢設計過,用餐空間不但變得更乾淨舒適,還加入了包廂的設計,讓顧客們可以不受打擾的放鬆用餐DSC01392DSC01400
太郎燒肉一樓的座位區分成三個部分,面對門口就有一個獨立的用餐空間,一旁還有小推車擺放醬料和面紙,不占桌面的空間真貼心DSC01396DSC01411DSC01412DSC01408
往內走可以看到日式輕風格的裝潢設計,許多巧思都讓人很喜歡DSC01405
太郎燒肉假日的中餐時段有開放喔,推薦大家可以中午來用餐,會比較好訂位
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太郎燒肉夾帳單的板子也是木質的,整體感相當的不錯DSC01421未命名_meitu_1
入座後女孩好奇的瞧瞧桌面有什麼,除了餐具之外,還有一壺雞湯和店家特製的調味料,  太郎燒肉連面紙盒都有精選過,每個小地方都可以看到它們的用心
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老闆娘跟女孩大推她們家的醬料,裡頭的品項都是他們精心研發的,並加入水果調製,吃起來的味道特別又清爽,女孩MOM和女孩舅舅回裝了很多次呢DSC0140153602033_2308068845910849_1034766185494740992_n54268095_2308068899244177_8110724522186899456_n54403618_2308068935910840_2264982429821304832_n53599783_2308069142577486_8361531937755496448_n53906772_2308069182577482_1931277073083531264_n54257251_2308069052577495_2075743903016812544_n53839976_2308069105910823_5788132480548601856_n53747511_2308068979244169_1442208872210104320_n54433725_2308069019244165_1839300597547794432_n54515019_2308069215910812_5521461577502425088_n
  雙手奉上菜單給大家   
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在等待餐點上桌前,女孩MOM早已經倒了一碗雞湯來暖暖胃,雞湯喝起來甘甜又順口,女孩MOM在開烤之前默默喝了三碗呢,老闆娘還特別交代要撒上一些蔥花,喝起來會更香呢
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太郎燒肉使用的是炭火燒烤,烘烤時食材染上了淡淡的炭香,讓女孩好喜歡那獨特的香氣呢IMG_1442
 三人套餐 1480元
女孩這次點的是三人套餐,內含食材有牛培根肉、特級牛五花、醬燒三層肉、味噌雪花豬、 雞肉、太郎和風沙拉、三人海鮮、太郎饅頭燒、韓 式泡菜、白飯三碗、東北酸菜白肉鍋,看起來真的超豐富的,燒肉和鍋物一次讓人滿足,真是幸福滿滿呢00
太郎燒肉主打的是精緻燒烤,除了套餐選擇外,還有單點式的服務,價格上也算合理,難怪吸引了這麼多老饕朝聖IMG_1379IMG_1381
太郎和風沙拉
女孩本身就是沙拉的愛好著,清脆的生菜撒上特製的醬汁,清爽的口感真是誘人,太郎燒肉的太郎和風沙拉配料上不複雜,反而襯托出醬與生菜之中的美好滋味,爽口又微酸的味道,真的讓女孩好愛哇(雖然女孩舅舅在等燒肉時把它吃光光了,讓女孩好難過,但……美好味道早已經記在腦中)IMG_1409
白飯三碗
女孩MOM常說她是做工的人,所以白飯是她每日必備的糧食,太郎燒肉的米飯香Q好吃,搭配燒肉一同享用,毫無違和感,讓女孩MOM不知不覺就扒光了兩碗XDD
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韓式泡菜
太郎燒肉的韓式泡菜味道不是那種重口味的,吃起來依舊讓女孩覺得很夠味,微酸又微辣的清脆口感,不管單吃還是包肉,都很不錯呢 DSC01453
店家看著女孩舅舅和女孩MOM一直拿泡菜配飯(老人吃法),建議他們可以搭配燒肉試試,風味上會很不一樣,沒想到他們一試就偷偷愛上了,超後悔剛剛配飯吃浪費掉
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太郎燒肉醃肉的醬汁可是老闆親手研發調製的,不但味道獨特清甜,吃起來自然甘甜的滋味,更許多顧客一吃成主顧呢IMG_1373IMG_1516
雞肉
太郎燒肉的雞肉不管是光澤感,還是鮮嫩度都很優,上頭撒上了白芝麻點綴,感覺更美味誘人壓~~~IMG_1665
女孩覺得雞肉是所以肉品當中最難掌控熟度的,女孩MOM就一個火侯太大把它烤燒焦了,口感上就比較乾硬,還好老闆娘看到來神救援,才把Q嫩的雞肉又救了回來,多汁又鮮嫩的口感,伴隨著微甜的味道,真的好好吃呢
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味噌雪花豬
太郎燒肉的味增雪花豬肉色粉嫩,肉紋細膩,加上店家特製的醬料和白芝麻點綴,精緻的模樣,讓人不知該從何下手好IMG_1567IMG_1484
女孩覺得太郎燒肉的味噌雪花豬烤到外皮為焦香時最可口了,可以吃到淺淺的炭香,還能感受到扎實的肉香,微脆的口感讓人喜歡IMG_1427IMG_1433
 醬燒三層肉
老實說這還是女孩第一次看到三層肉被切成肉片呢,看似不起眼的三層肉,切片後質感大升級(驚呼~~~),店家說他們的醬燒三層肉沒有特別醃製過,好吃的秘訣應該是在醬料中,肉切片後淋上一層自製的蘋果醬油,就端上桌給顧客了,看似簡單中的不平凡,讓女孩好愛這一味呢IMG_1502IMG_1553
醬燒三層肉的油花是塊狀的分布呢,特別又讓人覺得小療育,  太郎燒肉的醬燒三層肉口感偏油滑些,吃起來卻不會過於膩口,細細咀嚼可以感受到油香,淡淡的甜味,更顯它獨到的美味
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牛培根肉
牛培根肉油花分布很勻稱,不會過肥讓人覺得可怕,下烤網後 牛培根肉鮮紅的肉色,轉變成粉紅色到淡咖啡色,速度真的很快,一旁的油花像裙擺樣滋滋作響,也因為肉片不厚,所以一定要專注烘烤,一個不小心燒焦了過老了,失去肉品最美味的時刻就不好啦IMG_1617IMG_1620
烘烤後的 牛培根肉味道更香,扎實的口感,加上甜香交織的滋味,讓人享受其中,女孩個人喜歡不沾醬料的吃燒烤,才能品嚐出肉質的本質,老闆娘建議我可以沾醬嚐嚐,味道上會有不一樣的層次喔
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特級牛五花
特級牛五花的油花是女孩最喜歡的,奔放的油花比例,不管是烤前,還是烤後都吸引人嚐鮮,說實話女孩覺得特級牛五花和牛培根肉的外表很相似,讓女孩有小小的錯亂呢,老闆娘說它們雖然長得很像,吃起來的可是口感上卻天壤之別呢IMG_1625IMG_1631
女孩個人覺得特級牛五花吃起來的口感比較細膩些,咀嚼時滿滿的肉香在口中釋放,不管是單吃,還是包泡菜享用,滋味都讓人蠻愛的IMG_1358IMG_1363
太郎饅頭燒
太郎饅頭燒可是太郎燒肉獨創的商品呢,特別使用新竹老牌饅頭店製作的饅頭,烙上屬於太郎燒肉的LOGO,淡淡的麵香飄出,還沒下鍋烘烤,就讓人想捏一口來吃挖,偷偷告訴大家厚實的太郎饅頭燒一份只需要銅板價,真的很實惠吧
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老闆娘說太郎饅頭燒非常好上色,所以烘烤時要特別的注意,看著老闆娘熟練的身手,不到1分鐘太郎饅頭燒就美味上桌啦IMG_1591
太郎饅頭燒被烘烤的外皮焦香可口,讓人想大口咬下,太郎饅頭燒吃起來酥脆扎實,滿滿的麵香帶些焦香在口中盤旋,細細咀嚼會感受到甘甜的韻味在,難怪老闆娘會說它是熱門招牌之一,真是名不虛傳壓~~~
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三人海鮮
女孩MOM本身就是一個海鮮控,看到太郎燒肉提供的精簡式海鮮拼盤,眼睛整個亮了起來,太郎燒肉貼心的把蝦去好殼,讓人烘烤起來更方便,另外蛤蠣也是本身就是熟的,烘烤只是為了加熱,三種海鮮一次享受到,真是幸福滿滿挖~~~
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太郎燒肉使用的海鮮都蠻新鮮的,吃起來沒有什麼怪味,鮮美的口感讓女孩MOM欲罷不能,蝦子去殼後讓人品嚐蝦子依舊可以很優雅,花枝焙烘烤得剛剛好,保留了脆軟的口感,太郎燒肉使用的蛤蠣是比較大顆的,肉質吃起來比較有感,女孩MOM說湯汁也是精華,一定要喝光光才行 IMG_1534IMG_1539
太郎燒肉店員發現我們炭火的溫度好像不夠,立刻說要幫我們加木炭,溫度夠了烤出來的食物才美味壓,用餐過程中烤網也換了三次,讓女孩和女孩MOM都覺得好不好意思挖(刷烤網好辛苦喔~~~)
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東北酸菜白肉鍋
太郎燒肉的東北酸菜白肉鍋能說是招牌當中的招牌呢,老闆娘特別把家鄉醃製酸白菜的好手藝帶來台灣,加入簡單的配料和自製酸白菜細火熬煮,又酸又香的道地東北酸菜白肉鍋新竹就吃的到喽~~~
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東北酸菜白肉鍋的滋味真的讓女孩MOM念念不忘呢,香醇的滋味甘醇迷人,喝起來酸中回甘,越喝越順口,這鍋真的好快就見底了,女孩才喝到小小半碗而已(我不依~我不依~),老闆娘特別交代東北酸菜白肉鍋會越煮越香,所以烤肉時也要記得用小火烹煮它喔,酸香的美味才能完美的呈現出來
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紫米粥
太郎燒肉的紫米粥讓女孩MOM很驚艷,綿密的口感,加上甜香混合的湯汁,讓人不自覺的就喝光了它11
太郎燒肉算是新竹地區老字號的單點式燒烤店呢,特別選用炭火燒烤的方式,讓食材有著淡淡的炭香,加上店家的獨門醬汁加持,就算不沾醬依舊好吃,太郎燒肉的餐點高級且平價,除了有多種套餐組合,多人一同用餐更優惠呢,重點是還有平價和牛可以選擇,不管是上班族飯後聚餐,還是家庭假日一同來用餐,都挺合適的說,  新竹燒烤百百家,想吃精緻又美味的單點式燒烤,或許你可以試試太郎燒肉喔~~~
偷偷告訴大家一個小秘密,太郎燒肉也有提供LINE網路訂位的服務,現在使用LINE訂位還有送太郎饅頭燒呢,是不是很誘人呢XDD

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太郎燒肉

地 址:新竹市民生路 116 號
營業電話:03-5333333
LINE: https://line.me/R/ti/p/%40sgv4245r
營業時間:週一至週五 17:00 ~ 01:00
周六至周日11:30 ~ 14:00、 17:00 ~ 01:00
FB粉絲頁:太郎燒肉

 

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gs.

太郎燒肉

8月份優惠,使用網路LINE訂位,

2人同行即可贈送招牌太郎燒一份。

太郎燒肉 炭火直燒
新竹市民生路116號(民生路與中央路交叉路口,新竹巨城購物中心旁)
03-5333333
營業時間:平日 17:00~01:00,國定例假日 11:30~14:30/17:00~01:00